खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा रक्षाबन्धन पर्व में प्रयुक्त होने वाले खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोकथाम हेतु चलाया जांच अभियान

गाजियाबाद। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उ०प्र०, लखनऊ के आदेश एवं जिलाधिकारी महोदय, गाजियाबाद के निर्देश पर रक्षाबन्धन के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा रक्षाबन्धन पर्व में प्रयुक्त होने वाले खाद्य पदार्थों में मिलावट की रोकथाम के लिए जनपद गाजियाबाद में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री आशुतोष राय के नेतृत्व में गठित खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम बनाकर अभियान चलाया जा रहा है। जिसके अन्तर्गत दिनांक 14 अगस्त 2024 एवं 16.08.2024 को खाद्य कारोबारकर्ता कृष्णा स्वीट्स एण्ड रेस्टोरेन्ट, चाणक्य चौक, गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ कलाकन्द का एक नमूना संग्रहित किया गया। गर्ग स्वीट्स होम, विजय नगर गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ खोया का एक नमूना संग्रहित किया गया। बांसुरी वाला अग्रवाल स्वीट्स, प्रताप विहार,

गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ केसर वाला घेवर व पेड़ा का कुल-02 नमूनें संग्रहित किया गया। संगम स्वीट्स, मुरादनगर गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ बर्फी का एक नमूना संग्रहित किया गया। शालू स्वीट्स कार्नर, मुरादनगर गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ बूँदी लड्डू का एक नमूना संग्रहित किया गया। मीनाक्षी स्वीट्स, मुरादनगर गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ खोया का एक नमूना संग्रहित किया गया। अग्रवाल स्वीट्स, वसुन्धरा गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ रंगीन रसगुल्ला व बर्फी का कुल-02 नमूनें संग्रहित किया गया। श्याम स्वीट्स डेयरी, वसुन्धरा गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ रंगीन रसगुल्ला व पनीर का कुल-02 नमूनें संग्रहित किया गया। मैसर्स पंडित भगवान दास केदारनाथ, चौपला मन्दिर गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ घी का एक नमूना संग्रहित किया गया। मैसर्स आदर्श कलाकन्द भण्डार, चौपला मन्दिर, गाजियाबाद से खाद्य पदार्थ मावा युक्त घेवर का एक नमूना संग्रहित किया गया।

उक्त अभियान में कुल 13 नमूनें संकलित किये गये। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों श्री शैलेन्द्र सिंह, श्री मोहित कुमार, श्रीमती भावना अगरिया, श्रीमती निधि रानी, श्री महेन्द्र प्रताप सिंह, श्री देवांश चतुर्वेदी, श्री विजय कुमार, श्री प्रेमचन्द, श्री बसंत गुप्ता, श्री दर्पण कुमार, श्रीमती मोनिका गुप्ता, श्रीमती मीरा सिंह, श्री मुकेश शर्मा एवं श्री जयपाल सिंह द्वारा उक्त कार्यवाही की गयी। श्री अरविन्द कुमार यादव, सहायक आयुक्त (खाद्य) द्वितीय, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, जनपद गाजियाबाद द्वारा उक्त कार्यवाही की जानकारी दी कि उपर्युक्त संकलित नमूनों को जाँच हेतु खाद्य प्रयोगशाला प्रेषित किया जा रहा है। जाँच के उपरान्त एवं जाँच परिणाम के अनुसार खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के प्राविधानों के अनर्तगत यथा आवश्यक विधिक कार्यवाही की जायेगी।

उक्त जानकारी अरविन्द कुमार यादव सहायक आयुक्त (खाद्य)-द्वितीय, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन जनपद गाजियाबाद द्वारा प्रेस नोट जारी कर दी।